近期广州市质量技术监督局对本市生产领域食物触摸用不锈钢制品产品质量进行了专项监督检查，共抽取8家公司制造的15批次样品，经查验合格的12批次，不合格3批次，不合格产品发现率为20%。

  本次检查根据为GB 9684-2011《食物安全国家标准 不锈钢制品》、GB/T 29606-2013《不锈钢真空杯》等和有用企业产品质量标准，对感官要求、铅、铬、镍、镉、砷、标识等项目进行查验。

  本次抽检发现3批次产品标签不合格，存在的问题为未在产品或最小出售包装上应标识“食物触摸用”和不锈钢类型。形成标签不合格的原因或许是企业对相关的标准不熟悉、不了解，不注重，形成了标签标明不标准。标签是消费的人费者懂产品最直接的东西，标签标示过错或标示的内容不完整，会误导顾客，严峻的还存在诈骗顾客的或许。

  1、食物触摸用不锈钢制品一般都含有铬和镍，若运用残次不锈钢产品或以不恰当的办法运用不锈钢产品，就十分有或许形成重金属对人体健康的损害。主张消费的人在大型商场、超市购买知名品牌的产品。

  2、为避免镍、铬等重金属损害人体，运用不锈钢产品需求留意：（1）不要长期运用不锈钢餐具盛放酸性或碱性食物，以防铬、镍等金属元素溶出。（2）不必不锈钢器皿折磨中药，因为中药含有许多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之产生化学反应而使药物失效，乃至生成毒性更大的化学物质。（3）勿用强碱或强氧化性化学药剂洗刷。

  2016年广州市食物触摸用不锈钢制品产品质量监督检查不合格产品及其企业名单

  2016年广州市食物触摸用不锈钢制品产品质量监督检查合格产品及其企业名单